Столовые или десертные яблоки представляют собой группу культурных сортов яблок, которые выращиваются специально для того, чтобы потребляться сырыми, а не для кулинарной или промышленной обработки. Обычно это сладкие или слабо кислые сорта, с различными ароматами, мягкой или относительно мягкой плотностью мякоти и красивым внешним видом. Из самых известных столовых сортов яблок стоит выделить сорта Гала и Джинджер Голд.

Однако многие сорта столовых яблок также относят к «кулинарным» сортам, и они часто используются в кулинарии стран мира, в частности, сорт Голден.