Говорят, что яблоки пришли к нам из Азии, однако, это не проверенная информация. Мы используем яблоки при выпечке, едим их, когда здоровы и когда болеем. Но очень мало знаем об этом хорошо знакомом фрукте. Есть некоторые факты о яблоках, которые кому-то покажутся забавными.

Семейство розовоцветные

Яблоки относятся к семейству розовоцветных, как абрикосы, вишни, груши, миндаль, персики, сливы. Половина всего фруктового урожая на Земле составляют яблоки. Выращивают яблоки в таких странах, как Россия, Китай, Турция, Италия, Польша, США.

Сажатель яблок

На протяжении всей истории своего существования компания Apple оперирует человеком, которого зовут John Appleseed при рекламе iPhone и во время презентаций других своих гаджетов. Повествования об этом человеке рассказывают, что John Appleseed прошел по многим американским штатам и везде сажал яблони.

Его имя так и переводится «сажатель яблонь», а настоящее его имя Джон Чепмэн. Такой человек действительно существовал и он на самом деле сажал яблоневые деревья по всей Америке. Был он некрасив, но и не беден. В то время получить надел земли можно было только для фермерства. Чепмэн брал кусок земли, сажал на нем пятьдесят яблонь, а потом продавал эту землю намного дороже.

«Сухой» закон и яблоки

Те яблоки, которые сажал Чепмэн, были совсем невкусные и годились только для приготовления сидра и коктейля «Яблочный Джек». Данные напитки были любимыми в США до «сухого» закона
, после введения которого все сады, в которых выращивались яблоки для сидра, были вырублены.
Яблоки не вредны для диабетиков
Яблоки содержат много фруктового сахара (фруктозы), также они богаты клетчаткой. Этот фрукт можно употреблять диабетикам, потому что они не могут повлиять на рост глюкозы в крови. Многие диетические рецепты содержат яблочное пюре. Яблоки намного безопаснее для диабетиков, чем, например, бананы.

Не американский пирог

Яблочный пирог совершенно не имеет отношения к американцам, как принято считать. Это истинное европейское блюдо. Впервые яблочный пирог был испечен в Англии, и было это в 1300 году. Америка также не является родиной яблок.

Из-за того, что в то время не было материала, из которого можно было сделать форму для выпечки, ее делали из сала, муки и воды. Такая оболочка исполняла роль формы для вкусного пирога внутри нее.

Яблоки и мифология

Большая роль в мифологии отводятся именно яблоку. И это не только история о том, что Ева съела яблоко и соблазнила Адама, но надо заметить, что в библии вовсе не сказано о яблоке.

В скандинавской мифологии яблоки призваны дарить вечную молодость. А в греческой мифологии именно из-за золотого яблока Богини Эриды началась Троянская война. Яблоневый цвет считается символом плодородия в кельтской мифологии. А в сказке злая колдунья дает принцессе яблоко, чтобы ее усыпить.

Яд в косточках

Еще один любопытный факт о яблоках – в их косточках содержится малое количество яда цианида. Но смертельной дозой может оказаться, если съесть двести яблочных семечек.