Яблоко - это фрукт, который обладает не только отличным вкусом, но и рядом полезных свойств. Это объясняется присутствием в составе фрукта витаминов C, B1, B2, E, P. Также это такие вещества, как железо, каротин, калий, пектин, органические виды кислот. Зеленые яблоки содержат витамины Е и биотин. Богат фрукт и микроэлементами: калий, фосфор, магний и т.д. Кожура богата флавоноидами.

Особенности яблочной диеты

Яблоки нормализуют деятельность кишечника и желудочно-кишечного тракта в целом, нормализуют деятельность печени, улучшают аппетит. Среди желающих не только поправить собственное здоровье, но и похудеть, яблочная диета является весьма распространенной. Это монодиета, предполагающая что в определённый промежуток времени в пищу употребляются только яблоки. Пектин, находящийся в составе яблок, поглощает лишние жиры и углеводы, не касаясь полезных витаминов и микроэлементов.

Данная диета по продолжительности имеет строгие границы, как и любая другая монодиета, ведь долгое употребление в пищу одного и того же вида пищи причиняет организму вред.

Для начала диету из яблок можно применять как разгрузку для организма. Проводить подобную разгрузку специалисты рекомендуют один раз в две недели. В случае во время однодневной или двухдневной диеты организм реагирует на подобное питание хорошо, то постепенно можно переходить на более длительную диету в 3-4 дня, не более.

Как правильно употреблять яблоки во время диеты

Диетологи сходятся во мнении о том, что не стоит есть яблоки в первозданном виде постоянно. Можно делать из них пюре, запекать в духовке. Важно: в день можно съесть не более полутора килограмма яблок. Такая диета поможет сбросить до двух с половиной - трех килограмм лишнего веса за три дня. Но порой продержаться на ней сложно – ведь яблоки стимулируют аппетит. Не забывайте и про питьевой режим – воды нужно выпивать около двух литров в день.

Можно сочетать яблоки с другой полезной пищей. Например, в день первый можно распределить прием пищи так:

• На завтрак яблоки с орехами и лимонным соком;
• На обед яблоки на терке с петрушкой и луком. Можно заправит натуральным йогуртом;
• На ужин просто три средних яблока.

День второй:

• На завтрак – немного отварного риса и 3 яблока;
• На обед – залитые кипятком на полчаса яблоки;
• На ужин – немного отварного риса без соли.

Третий день может быть творожный, а четвертый – морковный.

Противопоказания

Яблочный сок оказывает очень сильный раздражающий эффект на желудок, поэтому людям с серьезными проблемами с желудком не рекомендуется данный тип диеты. Также нельзя пользоваться такой диетой людям с повышенной кислотностью в желудке. Психологи со своей стороны не рекомендуют пользоваться данной диетой тем, кто не любитель яблок в принципе. Замечено, что результаты будут минимальными, а нервные потери – гораздо больше.