Все знают, как полезны фрукты для правильной работы организма. Один из них яблоки. Он почти единственный, который не имеет противопоказаний для людей всех возрастов. Все диетологи рекомендуют съедать по одному яблоку в день, чтобы не иметь проблем с кишечником. Яблоки используют при похудении, содержание железа помогает для поднятия гемоглобина, кальций полезен для зубов и костей. Они мало аллергены. Но полезны не только яблоки, а и косточки, хотя среди ученых до сих пор идут дебаты по поводу пользы или вреда от их приема.

Какая польза при использовании косточек

Главное достоинство в применении семян яблок присутствие витамина В17 (летрил), препятствующий росту раковых клеток при постоянном употреблении. Ежедневная рекомендуемая норма 5-6 косточек. Можно принимать целиком или растолочь в порошок и принимать по одной чайной ложке, совмещают с йогуртом, кашей и другими продуктами. Яблочные косточки не заготавливают впрок, они быстро высыхают. Есть советы высушить, растолочь и хранить в баночках для дальнейшего применения. Они передовики по содержанию йода, который легко усваивается организмом. Таким количеством принимаемых косточек можно восполнить только половину необходимой нормы йода, обязательно должны присутствовать и другие фрукты и овощи его содержащие.
Большое количество йода помогает:

1. Повысить настроение;
2. Улучшить память;
3. Снять головную боль;
4. Повысить внимательность.

Одним словом, йод принимает участие в работе щитовидной железы, очень важного органа человека, оказывая тонизирующее действие. Есть предположение, что косточки благотворительно действуют, если приложить их на стопу или ладонь к биологически активным точкам, ответственным за определенный орган человека. Применяют семена яблок в косметике. Они способствуют разглаживанию морщин, используют в скрабах, масках, кремах, тонизирующее действуют на кожу.

Вред от приема косточек из яблок

В семенах присутствует гликозид амигдалина, который при распаде превращается в синильную кислоту, то есть яд цианид. Если не контролировать прием, можно отравиться. Нельзя переусердствовать. Основными симптомами при отравлении являются: обморок, боли в голове, рвотные позывы, слюноотделение. При первых признаках нужно немедленно выпить много воды и вызвать рвоту, чтобы очистить желудок и обратиться в скорую помощь. Нельзя рисковать, так как продление может привести к летальному исходу.

При варении косточки не вредны, при повышенной температуре яд разрушается. Так что варенье и компоты заготавливать можно, но нельзя долго хранить, косточки имеют свойства накапливать яд. Нельзя их принимать беременным и малышам, при грудном кормлении. Противодействием от яда является сахар или мед, еще жареные семечки яблок. С осторожностью следует принимать при обострениях в желудке, при слабой зубной эмали.