Общие сведения

Яблоня садовая – это дерево, которое относится к семейству розоцветных и к роду Яблоня. Его получили путем гибридного скрещивания. У этого есть своя особенная черта: на дереве в большом кол-ве наблюдают укороченные побеги или плодушки.

В большинстве случаев яблоня не достигает выдающегося размера. Она небольшая, но вот крона у нее большая и раскидистая. На дереве в положенный срок могут сформироваться плоды разной формы, величины и окраски. Листья могут быть 2-х форм. Одни яйцевидные, а другие – округлые по форме. Цветки могут быть белыми или с розоватым оттенком. В фазу цветения дерево вступает в весенние месяцы, а точнее в мае. 100% созревание плодов – сентябрь.

У дерева широкое хозяйственное значение. Она известна давно, и во все времена рассматривали ее как садово-парковую культуру. В мире встречают около 10 тыс. видов сортов дерева. Иногда она может расти в диком виде. Испокон веков люди кушали плоды этой уникальной садово-парковой культуры, а потом уже научились сохранять их в течение продолжительного срока. Если обратиться к летописям, датируемым 16 веком, описали много способов хранения яблочек (сушка, замораживание и т.д.). Уже в ту пору готовили такие блюда, как желе, джем, мармелад, пастила. В XXI веке специалисты научились прививать культурные виды на дичках, чтобы растение получило иммунитет к некоторым заболеваниям. Чтобы плоды пахли по-особенному, в прошлом веке некоторые садоводы делали отверстие в основании ствола. Они наполняли это отверстие растворами сурика, корицы, имбиря. Поговаривают, что именно поэтому получила распространение такая поговорка – «Не подкрасив яблочка, не продашь».

Польза для организма

Плоды яблони садовой получили широкое распространение в медицине. Они помогают в общем омолаживании организма, а другие используют для выведения шлаков из организма. Кроме того, считается, что они идеально подходят для лечения таких заболеваний, как малокровие или подагра. Например, кушая яблочки сорта «Антоновка», можно добиться уничтожения многих бактерий и оказывать существенную помощь при развитии заболевания под названием «Дизентерия».

У многих свежих яблок множество полезных свойств, например, антисептическое, противовоспалительное. В составе есть много витамина С. При использовании в научной медицине добиваются диетического или укрепляющего средства. Также ценна сама древесина. Она славится своей прочностью. С ее помощью можно создать разные деревянные мозаики и даже небольшие поделки.

Если опять же обратиться к летописям, можно узнать о том, что именно из яблоневой древесины в разные времена изготавливали «винтовальные пищали». Можно встретить их в оружейной палате, в Кремле. Также дерево признано прекрасным медоносом. В пищевой промышленности и в медицине используют сок и плоды растения.