Сорт «Россошанское августовское» - летний. Его получили на Россошанской зональной опытной станции садоводства. Сорт вывел М. М. Ульянищев, посеяв семена Бельфлер-китайки по методу свободного опыления. Пока сорт выращивают крайне редко. Его выращивают в садах в Воронежской области.
Яблони не вырастают чересчур высокими в длину. Они среднерослые, изредка крупные. Их отличает наличие шаровидной кроны со средней густотой. Листьев на деревьях не так-то много. Цвет коры штамба – серовато-коричневый. Если говорить о цвете коры на скелетных ветвях, то они зеленовато-серые и имеющие наклонно-вертикальное расположение. Описывая кольчатки, можно увидеть их сидячее положение. Они встречаются на двух- или трехлетней древесине.
Цвет побегов – темно-серый. Они изогнуты слабо, имеют среднюю длину и толщину. Они округлые по своей форме, а длина междоузлий небольшая. У 2-летнего дерева не так много побегов. Летние побеги отсутствуют. Опущенность побегов средняя. Чечевичек тоже немного, они мелкие и располагаются на уровне поверхности. Почки прижаты к ветвям, имеют конусовидную форму и коричневые по цветовой гамме.
Листья широкие, крупные, округлые и зеленые. Зазубренность на них городчатая. Пластинка сложена вверх, изогнута слабо, если рассматривать ее расположение по центральной жилке. Также нельзя не заметить слабоволнистые края. Консистенция кожистая, а поверхность матовая. Опущение не видно, так как оно слабо выражено. Длина черешка средняя, как в принципе и толщина. Черешок отходит под острым углом. Соцветие представляет собой зонтиковую кисть с пятью цветками. Бутоны по цветовой гамме бело-розовые, цветки имеют среднюю величину. Они белые, плоские и изредка махровые. Пестики опушены, рыльце располагаются на уровне пыльников. Цветоножка достигает средней длины.
Плоды могут быть средними или вышесредними по своей величине. Они – одномерные. Их форма округло-коническая и слабоуплощенная. Их отличает наличие равных боков и ровной гладкой поверхности. Цвет плодов при созревании – зеленовато-желтый. Если говорить о покровной части, то она размыто-полосатая в меру с розово-красным румянцем по всей поверхности плода. Подкожные точки увидеть трудно, так как они редкие. Кожица на яблоках гладкая со слабо выраженным глянцевым эффектом. Для плодоножки характерно ржавление. Она короткая опять же со средней толщиной. Воронка и блюдце тоже средние по своим размерам. Чашечка закрытая. Трубка под чашечкой средняя и по форме воронковидная. Можно заметить отсутствие осевой полости, закрытые камеры.
Яблоки имеют кремовую, сладко-кислую со слабым ароматом мякоть. Их отличает средняя сочность, твердость и мелкозернистость. Они привлекательны внешне. Вкус различается и может быть как хорошим, так и отличным.
Химический состав:
- 13,6% - содержание сухих веществ;
- 11,3% - содержание сахаров;
- 0,6% - содержание титруемой кислоты;
- в 100 г. продукта содержится 12,6 мг аскорбиновой кислоты.
Как уже было сказано выше, яблони выращивают только в Воронежской области. Их снимают с деревьев уже в III декаде августа. Срок хранения – 1 месяц. Если охлаждать их искусственным путем, то они будут храниться до 2-х месяцев. Товарный вид свежих плодов хороший. Транспортабельность – высокая. Обычно яблоки на деревьях появляются на 5-6 год после высаживания саженца в землю. Высокая урожайность. Регулярное плодоношение. Высокая зимостойкость. Отсутствие подмерзаний в холодную зиму. Полная гибель цветков при t=-3-4°C (весна). Подверженность парше.
Достоинства:
- хорошие показатели экологической приспособленности;
- хорошая урожайность;
- хороший товарный вид.