Сорт яблони «Стройное» относится к категории позднелетних сортов. Он был выведен в НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко. Создатели нового сорта – Т. Ф. Корниенко, И. П. Калинина, Г. В. Чупина, Н. И. Дорохина. Они провели процедуру скрещивания нескольких яблоневых сортов («Ранетки Ермолаева», «Пепин шафранный», «Пепинка литовская», «Уэлси» и «Пепин Черненко»). Работы проводили в 1963 г. С 1994 г. стартовало Госиспытание на государственных сортовых участках Сибири. Сейчас яблони встречаются в садах у населения Алтайского края. Районирование началось с 2004 г.

Характеристика яблони как дерева

Специалисты говорят, что дерево считается среднерослым по размеру. У него пирамидальная, густая компактная крона. Ее образуют мощные немногочисленные вертикальные ветви с крупными многочисленными кольчатками и плодухами. На кольчатках, кстати сказать, чаще всего и вырастают, и созревают плоды.

Что можно сказать о побегах? Они короткие, округлые в сечении и прямые. Их цвет коричневый, а междоузлия короткие. Сами побеги сильно опушенные. Листья достигают средней величины. Они зеленые. Их края сложные городчатые. Они направлены строго вверх, а также опушены с нижней стороны. Черешки длинные, а вот прилистники имеют небольшой размер и ланцетную форму.

Характеристика яблок как плодов

Яблоки не очень крупные. Их величина составляет 65-92 грамм. Они имеют одномерный окрас, плоскоокруглую форму и наблюдается их слабая ребристость. Поверхность гладкая. Цвет основного окраса желтый, покровная же часть окрашена в интенсивный темно-красный и размыто-штриховатый румянец. Если говорить о румянце, он просматривается на большей части плода. Плодоножка же короткая, у нее средняя толщина, и она прямая. Воронка узкая. Ржавление на ней слабое. Чашечка средняя по размеру. Она закрытая. Она располагается над небольшой трубкой, которая имеет воронковидную форму. Камеры с семенами закрытые. Осевая полость маленькая. Надкусив яблоко, можно почувствовать вкус кремовой, средней по плотности и мелкозернистой мякоти. Оно покажется сочным, кисло-сладким на вкус. В принципе вкус хороший.

Химсостав по науке

• 9,7% - сумма сахаров;
• 0,65% - содержание титруемых кислот;
• 4,62% - содержание пектиновых в-в;
• В 100 г яблок содержится 124 мг дубильных в-в, 10,4 мг «аскорбинки», 289 мг Р-активных в-в.
  

Длительность хранения – до 75 дней. Сорт имеет универсальное назначение. Он особо ценный для выращивания в приусадебных садах. Яблоня начинает плодоносить лишь на 4-5-й год после высадки в землю. Урожайность средняя, но в то же время ежегодная. Зимостойкость – средняя. Если вдруг дерево подмерзает, восстановление происходит быстро. Устойчивость к парше также высокая.

Достоинства

• Скороплодность;
• Регулярность плодоношения;
• Высокие товарные и потребительские качества яблок.
  

Недостатки

• Формирование и снижение кроны.