Яблоки являются одним из самых полезных фруктов, выращиваемых садоводами. Благодаря высокому содержанию клетчатки в их составе, эти вкусные фрукты способствуют регулированию пищеварения, стабилизации давления. Яблоки не содержат жиров и помогают избавиться от лишнего веса, положительно влияют на зрение, обладают омолаживающим и общеукрепляющим действием. Кроме того, это богатейший источник легко усваиваемого организмом железа. Яблоки необходимо есть каждый день для профилактики простудных заболеваний.

В огромном многообразии выбора потребительскую ячейку уверенно занимает сорт Макинтош, ныне известный всему миру. Случайно обнаруженный на усадьбе в канадском штате Онтарио, сеянец прославил имя хозяина усадьбы.

Описание сорта

Яблони Макинтош начинают приносить плоды на 6 или 7 год, желательно сначала регулировать их количество, чтобы не истощать молодые деревья. Урожайность сорта средняя, хотя истории известен случай, когда с одной яблони этого сорта собрали 390 кг яблок. Для хорошей урожайности Макинтоша необходимо, чтобы рядом росли другие сорта яблонь, но с таким же периодом цветения.

Очень крупные желто-зеленые с багровым румянцем плоды имеют ароматную и сочную белую мякоть с красноватыми вкраплениями. Переспевшие плоды обычно более темного цвета. Вкус яблок кисло-сладкий, очень нежный и приятный. Для кожуры характерен дымчатый налет, слегка похожий на воск. Семена крупные, темно-коричневые, заостренной формы.

Нужно заметить, что сам сорт Макинтош встречается в нашей стране довольно редко, в основном выращивают его разновидности:

• Макинтош красный, названый так за фиолетово-красную окраску;
• Мельба;
• Спартан;
• Изумительное;
• Олимпийское.

Для достижения хорошего роста, развития и плодоношения молодых деревьев требуется своевременный и тщательный уход.

Особенности ухода

Уход за яблонями сорта Макинтош включает в себя своевременный полив, подкормку, обрезку и борьбу с болезнями и вредителями. Начиная со второго года жизни дерева, обрезку необходимо проводить ежегодно, укорачивая вертикальные побеги для стимуляции образования боковых, а также удалять сухие ветви. Главными врагами этого сорта выступают тля, плодовые клещи и грибковые заболевания, поэтому дважды в год необходимо проводить опрыскивание и обрезку зараженных веток.

Главными достоинствами сорта Макинтош являются:

• отменные вкусовые качества;
• хорошая сохранность плодов;
• отличная транспортабельность.

К недостаткам можно отнести всего два:

• плохая морозоустойчивость;
• легкая подверженность плодов и листьев заболеваниям паршой.

Особо признан вкус яблок Макинтош в Северной Америке и Англии. За правильно скомпонованный химический состав этот сорт обязателен в меню детских учреждений.