Соковое 3 является сортом осеннего созревания, который был выведен в Свердловской селекционной станции путем соединения 2 сортов – Урожайное и Уральское наливное. Авторами считаются Т. Макарова и Л. Котов. Соковое 3 районировано по Волго-Вятскому региону.

Описание деревьев

Деревья отличаются средним ростом, крепкие, темпы роста быстрые. Листья имеют удлиненную форму. Окрас темно-зеленый. Плоды Сокового 3 не слишком крупные, средней и меньше средней величины. В среднем вес яблока достигает 75-80 граммов, а наиболее мелкие плоды имеют массу не меньше 60 граммов. Среди самых крупных экземпляров встречаются 100-120 граммовые яблоки.

Описание плодов

Плоды плоскоокруглой формы, одномерные. Внешний вид плодов достаточно красивый: основной окрас светлый кремовый, а покровный является размытым сплошным полосато-крапчатым румянцем довольно яркого цвета розового. Воронка узкая, а блюдце мелкое. Чашечка имеет закрытый тип.

Мякоть плодов отличается зернистой консистенцией, окраска кремовая. Достаточно сочная, немного хрящеватая. Вкус очень хороший кисло-сладкий. По дегустационным качествам по 5-бальной шкале вкус оценивается в 4,5 балла.

Назначение и созревание

Хотя сорт имеет универсальное назначение, его название говорит за себя само: из плодов получается невероятно вкусный сок.

Плоды созревают осенью в начале сентября. Срок хранения 90-120 дней. Скороплодность достаточно хорошая: деревья дают плоды с 3-4 года после высадки. Плодоношение обильное, ежегодное.

Одно дерево способно дать больше 100 кг яблок. Средний урожаный показатель достигает 63 ц/га. Зимостойкость яблонь высокая, как и стойкость к парше. Таким образом, можно говорить, что данный сорт отличается высоким характеристиками качества и вкуса.

В качестве лучшего опылителя выступает Анис Свердловский.