К числу поздних осенних сортов относится сорт яблони под названием «Росса». Он был получен методом селекции сотрудниками Россошанской зональной опытной станции садоводства. Для его получения специалистам пришлось скрещивать Кандиль-китайку с Уэлси. Свой вклад в появление нового сорта внесли М. М. Ульянищев, О. И. Колодий, Т. М. Мамаева, А. Н. Поляков. Несмотря на то, что сорт был выведен, но распространение получил небольшое. Яблони выращивают только в садах вышеназванной станции, а также в нескольких плодовых совхозах, которые находятся на юге ЦЧЗ. Госрегистрация пришлась на 1995 г.
Итак, как можно охарактеризовать деревья сорта? Они не достигают крупных размеров. Специалисты называют их даже «карликами», потому что они достигают всего 2,5 метров в высоту, а их ширина составляет к 16-летию 3х2,5 метра. Молодое дерево имеет овальную крону. Когда на нем начинают появляться плоды, то форма становится округлой, а густота ветвей не наблюдается. Ветви могут и не иметь листья. Если говорить о цвете коры штамба и ветвей, то он серо-коричневый. Скелетные ветви имеют наклонно-вертикальное расположение. Побегов на дереве не много, что свидетельствует о слабой побегопроизводительности. Они прямые, короткие со средней толщиной. Дерево имеет смешанное плодоношение, которое предполагает появление плодов на концевых почках 1-летних недавно появившихся побегах.
Листья тоже имеют небольшие размеры. Их окрас – темно-зеленый. Их форма – удлиненно-овальная. Их отличает кожистость, наличие волнистого края. Для них не характерна опушенность, но явственно прослеживается блеск. Они сложены вверх, а также наблюдается изогнутость по средней жилке. Черешки на листьях имеют средние размеры и толщину. Также наблюдается крупногородчатая зазубренность и слабая скрученность верхушки. Почки имеют треугольную форму, прижаты к ветвям и немного опущены. Соцветие состоит из зонтика с четырьмя-пятью цветками. Цветение позднее. Цвет бутона – темно-розовый. Цвет самого цветка – светло-розовый. Он имеет чашевидно-блюдцевидную форму. Для него характерна слабая махровость, средняя величина, сомкнутость лепестков, опушенность пестиков. Рыльца расположены на уровне песиков. Длина цветоносов средняя. Как уже было сказано выше, период цветения и плодоношения поздний. Цветы на дереве появляются на неделю позже, чем на дереве сорта «Россошанское полосатое».
Величина плодов может быть как средней (до 130 грамм), так и вышесредней (до и более 210 грамм). Одномерность прослеживается средняя. Форма плодов цилиндрическая, рельеф отличает ровность и гладкость поверхности. Кожица на плодах тонкая. Если говорить об основной окраске плода, то она беловатая, а вот покровная – светло-красная. Кожица гладкая со слабовыраженным глянцевым эффектом. Плодоножка достигает средней длины. Она прямая со средней воронкой. Чашка открытая, блюдце глубокое, узкое и в то же время среднее. Семена не крупные, продолговатые по форме, светло-коричневого цвета. Мякоть имеет беловато-зеленый окрас, ее отличает наличие кисло-сладкого слабого аромата. Мякоть сочная, ее твердость средняя. Плод находят привлекательным при оценке внешних характеристик (4,3 балла). Специалисты оценивают и вкус – четыре с половиной балла – хорошая оценка.
Химический состав яблока:
- 13,9% содержание сухих в-в;
- 10,6% - содержание сахаров;
- 0,72% - содержание титруемых кислот;
- 0,63% - содержание пектина;
- на 100 г. продукта приходится 7,6 мг аскорбиновой кислоты.
Плоды созревают осенью. Хранение – до марта. Перед уборкой не редко наблюдают осыпаемость плодов. Лежкость – 180 дней. Товарность плода, равно как и транспортабельность, невысокие. Яблоки сорта «Росса» относятся к числу десертных. Между тем, специалисты говорят о высокой урожайности яблонь. Дерево не подмерзает (1994 г., t=32°C). Заморозки вредны для цветков (100-процентная гибель наблюдалась в 1999 г.). Устойчивость к парше средняя.
Достоинства:
- небольшая величина деревьев;
- приспособленность к экологической обстановке;
- хорошая урожайность;
- высокое качество плодов;
- длительное хранение;
- плотное размещение в садах.