Яблоки сорта анока относятся к осенним сортам, урожай их собирают, как правило, в середине сентября, причем нередко снимать его необходимо в несколько этапов, поскольку созревают эти яблоки довольно неравномерно. Яблони данного сорта дают очень хороший урожай, причем плодоносить они начинают буквально на следующий год после посадки. Это, безусловно, является одним из главных достоинств данного сорта, вместе с очень высокой зимостойкостью, причем даже при очень низких температурах яблони анока не получали никаких повреждений, которые сказались бы на их плодоноскости. Однако, наряду с неоспоримыми достоинствами, данному сорту яблок присущи и недостатки, причем некоторые из них являются довольно существенными. В частности, данный сорт очень неустойчив к такому заболеванию, как парша, причем поражает он деревья и плоды в очень тяжелой форме. Кроме того, яблоки анока не отличаются особой лежкостью, они могут храниться не более месяца, затем начинают загнивать.

Тем не менее, яблони данного сорта можно нередко встретить на приусадебных участках. Деревья эти сравнительно небольшие, отличаются круглой формой кроны. Кора деревьев серого оттенка, гладкая. Листья отличаются матовой поверхностью и очень темным зеленым оттенком. Края у листьев данного сорта яблони очень сильно зазубрены, на них полностью отсутствует опушенность. Цвести яблони данного сорта начинают довольно поздно, ближе к концу июня, однако плоды созревают быстро, поэтому сроки цветения на урожайность и наступление съемной зрелости совершенно не оказывают влияния. Единственное, что может на этом отразиться – дождливое лето, поскольку тогда эти яблони начинают довольно сильно болеть.

Что касается непосредственно плодов, то они имеют средний размер и округлую форму, иногда она бывает слегка вытянутой. Кожица этих яблок, как правило, в начале созревания преимущественно светло-зеленого оттенка, а по мере поспевания становится все более желтоватой, а на стороне плодов, повернутой к солнечному свету, появляются пятна или широкие полосы красноватого оттенка. На вкус данные яблоки кисловато-сладкие. Мякоть их имеет слегка зеленоватый оттенок, и является очень сочной.