Некогда сорт яблони «Ренет шампанский» был широко распространен, особенно в западноевропейском регионе. Теперь же ситуация несколько изменилась. Между тем, специалисты не могут сказать до сих пор, а кто именно его вывел и каким образом. Сейчас яблони можно встретить только в современном промышленном садоводстве. Чаще всего они встречаются в черноморской и предгорной зонах в Краснодарском крае.
Как можно охарактеризовать деревья сорта? Они достигают средней или вышесредней величины в высоту. Молодые яблони имеют обратнопирамидальную крону. С годами же она изменяется. В плодоносящий период она становится широкой округлой и котлообразной. Направление ветвей – строго вверх.
Цвет побегов – красновато-коричневый. Они опушены и утолщены. Чаще всего на ветвях деревьев можно увидеть крупные овальные или яйцевидные по своей форме листья. Для них присуще округлое основание. Цвет листьев – темно-зеленый. Они плотные и толстые. Осматривая края, можно увидеть их пильчатые зубчики. Они гладкие, блестящие. Прилистники – короткие и широкие. Так как яблоня цветет поздно, то весенние заморозки цветкам не страшны.
На яблонях вырастают яблоки чаще среднего, нежели крупного размера. Их отличает наличие сильно уплощенной округлой формы. На них наблюдается не ярко-выраженная слабая ребристость. Можно увидеть также глубокие продольные бороздки, которые называют по-другому, а точнее перетяжки. Кожица на плодах тонкая. Для сорта характерен восковой налет. Если ощупать их, то можно удивиться маслянистости. Когда яблоки снимают с деревьев, то они светло-зеленые. Румянец на боках выглядит как загар, но ему присущ нежный цвет и размытость. Когда плоды созревают окончательно, то они приобретают белый восковой или светло-желтый окрас. Часть яблока, повернутая к солнцу, покрыта местами нежно-розовым румянцем. Короткая плодоножка.
Надкусив яблоко, можно увидеть белую мякоть, удивиться сочности плода, не смотря на его плотность. Цвет прожилок – зеленоватый. Они кисло-сладкие на вкус. Если яблоки будут храниться долго, то в будущем кислотность снизится. Вкус яблок станет гармоничным.
Яблоки можно снимать с дерева только в середине или конце сентября. Если создать правильные условия хранения, то яблоки пролежат до апреля, а, порой, и до мая. Если температура в месте хранения упадет до нуля и ниже градусов по Цельсию, то плоды побуреют и вспухнут.
Несмотря на то, что яблони цветут поздно, сорт считается скороплодным. Для него характерна высокопродуктивность, но неспособность противостояния зимним заморозкам и парше.
Достоинства:
- быстрое созревание яблок;
- высокий урожай;
- хорошие товарные характеристики;
- долгое хранение;
- позднее цветение.
Недостатки:
- поражение паршой;
- плохая зимостойкость;
- не ежегодное плодоношение.