Сорт яблони «Старкримсон» был выведен абсолютно случайно. Его вывели в США, обратив внимание на спонтанную почковую мутацию сорта «Старкинг Делишес». Совсем недавно такие яблони превалировали в садах на Северном Кавказе, но сейчас можно говорить об утрате своего значения. Даже его присутствие в новосадках ограничено.

Общая характеристика яблони как дерева

Яблоня слаборослая или у нее ниже средней величина. Крона широкопирамидальная, редкая и в то же время компактная. Такая крона наблюдается у деревьев типа спур. Крона образована ветвями, которые отходят от ствола под острыми углами. Плоды растут на разновозрастных кольчатках.

Цвет побегов – темно-коричневый. Они слабоколенчатые. Междоузлия сближенные. Сами побеги опушены слабо. Листья достигают средней величины. Они либо яйцевидные, либо продолговатые. Основание округлое. Цвет листьев – темно-зеленый, а края – пильчато-городчатые.

Характеристика яблок

Яблоки вырастают до вышесредней или крупной величины. Они одномерные. Их форма – удлиненно-коническая. Ребристость средняя, и наблюдается по большей части в верхней части. Цвет основного окраса – светло-зеленый, а на покровной части наблюдают темно-карминовый румянец (он просматривается на всей поверхности яблока). Воронка глубокая, но в то же время средняя по ширине. Толщина и длина плодоножки средние. Есть закрытая чашечка. Осевая полость узкая. Цвет мякоти – светло-зеленый. Когда яблоко достигает съемной зрелости, то мякоть становится светло-желтой. Вкус хороший сладко-кислый и десертный. Яблоко ароматное и сочное.

Химсостав по науке (условия Краснодарского края)

• 14,8% - содержание сухих в-в;
• 11,2% - содержание титруемых кислот;
• В 100 граммах яблока содержится 6,1 мг аскорбиновой кислоты и 145 мг Р-активных в-в.
  

Сбор урожая осуществляют в конце сентября – начале октября. Они могут долежать до апреля. Вкус улучшается день ото дня, но, к сожалению, изредка яблоки поражает горькая ямчатость. Сорт считается скороплодным, высокоурожайным, требовательным к условиям выращивания. Когда на улице стоит жара, происходит перегрузка веток урожаем. Вкус значительно ухудшается. Зимостойкость сорта недостаточная, поражение паршей значительное, а вот мучнистой росой слабое.

Достоинства

• Возможность использования в интенсивных посадках;
• Хорошая урожайность;
• Прекрасное качество плодов.
  

Недостатки

• Поражение паршой;
• Требовательность к условиям выращивания.